深度文化小旅行:從產地到餐桌,四大漁村特色體驗一次滿足,還能將地方手作美味打包帶回家。
午仔魚一夜干DIY:傳統漁村的貯藏技法,把地方美味打包回家。
旗魚丸DIY:經典漁村小食,手做海味新鮮現煮,為晚宴點綴驚喜。
月牙灣釣沙蟹:飯前來去海邊運動一下,在沙灘上挖洞尋寶找螃蟹。
夕陽海鮮晚宴: 老宅頂樓上的戶外辦桌體驗,飽覽漁村風光與在地好滋味。
【大小港邊,熱帶漁林】
一個駐點在林邊鄉崎峰村的青年團隊,以成為地方生活文化採集家為己任,將漁村的老舊雜貨店改裝成青創基地,打造結合「深度體驗」與「知識學習」的魚水文旅品牌。
【特色體驗活動】
1. 養殖產業 x 午仔魚一夜干
挑選林邊、佳冬一帶最富營養價值的「午仔魚」,講解水產養殖知識與場域設備,親手製作出一條條一夜干,完成品真空包裝輕鬆帶走漁村美味!
2. 漁業知識 x 手作旗魚丸
認識不同旗魚種類與遠洋捕撈方式,共同探索豐富魚知識;現場示範調配傳統旗魚漿,再親自捏製出不同形狀的Q彈旗魚丸,下鍋水煮即可品嚐的純手工漁村小食。
3. 月牙灣生態 & 釣沙蟹
帶著特製釣具「勾勾纏」到林邊月牙灣,踏上沙灘體驗漁村早期的兒時樂趣。將釣具奮力丟向大海,等待沙蟹上鉤的同時,還能聽耆老分享在地故事。
4. 頂樓辦桌 - 夕陽海鮮晚宴
在彩繪成繽紛熱帶漁林的老宅頂樓,大紅圓桌上擺著一道道運用在地物產烹飪的特色料理,在海風與柔和夕陽的陪伴下,感受漁村特有的慢步調與愜意氛圍。
此行程需5天前預約。
此行程為 6 人成團,如未滿團我們將提前與您通知,並可免費取消。
未滿四歲之嬰幼兒可免費體驗,請於下訂時於訂單備註人數並攜帶證件以備查驗。
實際行程時間,可能會依當日參加人數與天氣而有些微調整。
本行程需要由旅客「自駕」至集合點與行程中的短程移動。
如需安排接送,提前告知,將為您另行安排,並酌收交通費用。
釣沙蟹體驗捕捉到的沙蟹需歸回沙灘,切勿將其帶走或對其傷害。
嬰兒(0~3歲)可免費參加,因屬於不占位名額,故不提供體驗材料。